À la tête de Maison LAROV, la dirigeante construit depuis Abidjan une maison de vins et de champagnes d’exception qui a choisi la rareté et le conseil contre la course au volume.
Boiseries sombres, niches éclairées, quelques magnums en vitrine : la boutique Maison LAROV tient davantage de la bibliothèque que du commerce. On y entre pour une bouteille, on en ressort avec l’histoire d’un domaine, d’un vigneron ou d’une cuvée. Faire découvrir les vins et les champagnes au-delà de leurs étiquettes, c’est ce qui anime Sandrine Galibert.
Ivoirienne née à Abidjan, elle dirige cette maison héritière de La Route des Vins, présente en Afrique depuis 2013, et est aujourd’hui la seule femme à la tête d’une maison de distribution de vin en Côte d’Ivoire. Forte d’un parcours entre luxe et hospitalité, elle y engage une nouvelle phase : élever les standards de service, affiner l’offre et développer des expériences qui prolongent le conseil et la vente, en s’appuyant sur plus de dix ans de relations avec les producteurs et les clients.
Sur un marché où les grandes étiquettes dominent, Maison LAROV fait aussi connaître des domaines plus confidentiels, choisis pour leur qualité et leur singularité. Son portefeuille compte plus de 400 références issues de plus de 80 domaines et maisons, dont les champagnes Pommery et Drappier, distribués en exclusivité en Côte d’Ivoire. En boutique, la maison conseille amateurs et connaisseurs ; auprès de plus de 60 hôtels et restaurants, elle intervient dans la sélection des références, l’approvisionnement et la conception des cartes.
Un parcours entre luxe et hospitalité
Sandrine Galibert débute chez Louis Vuitton, aux Galeries Lafayette à Paris, de 2011 à 2014, auprès d’une clientèle internationale. Elle y apprend les exigences du luxe : la personnalisation du conseil et l’attention portée à chaque étape de la relation client.
Aux États-Unis, de 2017 à 2020, elle participe au pilotage de boutiques ba&sh, maison alors partenaire du groupe LVMH, ainsi qu’à des missions d’ouverture, de conseil et de formation sur la côte Est.
De retour à Abidjan en 2021, elle développe les volets commercial et marketing du Boulay Beach Resort, puis rejoint Le Mandjaro comme directrice adjointe et responsable de l’expérience VIP. Elle y pilote le développement commercial, les opérations, la stratégie marketing et les partenariats, encadre les équipes et conçoit des événements privés et institutionnels.
Formée en école de commerce, en développement commercial et en finance, passée par le Miami Dade College, elle réunit aujourd’hui chez Maison LAROV les standards du luxe et la maîtrise opérationnelle de l’hospitalité.
Rendre le vin accessible sans en perdre l’exigence
Appellations, cépages, terroirs, millésimes : le vin a ses codes, qui peuvent intimider. Pour Sandrine Galibert, l’enjeu est d’ouvrir cet univers sans en gommer les subtilités, car à ses yeux une grande sélection ne vaut que par le service qui l’accompagne. Le conseil est donc au cœur de la maison : comprendre les attentes de chacun, guider ses choix, lui donner les clés pour apprécier ce qu’il déguste, qu’il s’agisse d’un particulier en quête d’une cuvée pour une occasion ou d’un restaurant qui construit une carte à son image.
Dégustations, rencontres avec les vignerons, événements autour des maisons représentées : Maison LAROV prolonge ce travail par la transmission, pour mettre en lumière les producteurs et développer la culture du vin et du champagne en Côte d’Ivoire.
Une ambition au-delà des frontières ivoiriennes
Prochaine étape : faire de Maison LAROV une référence du vin et du champagne premium en Côte d’Ivoire, puis s’implanter progressivement sur d’autres marchés ouest-africains. Cela passe par l’élargissement du réseau de distribution, la conquête de nouveaux clients, des liens renforcés avec les domaines partenaires et une organisation structurée pour accompagner la croissance.
Le défi, pour Sandrine Galibert : grandir sans perdre l’attention portée à chaque référence et à chaque client. Treize ans après ses débuts en Afrique, l’ancienne Route des Vins ouvre ainsi un nouveau chapitre, avec l’ambition de faire émerger, depuis Abidjan, une maison ivoirienne de stature régionale.